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无比骄傲与自豪

2015-05-12 18:29 作者:succi 阅读:
  油已经很热,把鸡蛋打烂下锅,油溅起,手腕上一小块被烫的通红,第二天,一个水泡留在我的手腕上。似乎自从自己做饭开始就经常被烫,这说明咱技术还有待提高啊。

  喜欢做饭大概是从离家以后吧。以前在家的时候,很排斥厨房,很不屑做饭炒菜的事情。还记得,初二时我第一次拿起菜刀,母亲实在太忙,让我切个黄瓜丝出来。我拿着菜刀,盯着那根黄瓜看了好长时间,怎么也想不明白:黄瓜丝是怎么切出来的呢?这一刀应该怎么切呢?很迷茫,可又不敢去问母亲。因为我觉得这是一个很幼稚的问题,问了肯定会被骂的。硬着头皮切了一刀,那一刻恍然大悟:哦,原来黄瓜丝并不是一刀切成,是要先切成片才切成丝啊。这是我最早最早对拿起菜刀的印象。青年文摘电子杂志

  触动我心弦,让我无法回避做饭这个问题,在于有一次跟同学聊天,同学说,他如何炒菜做饭,如何烙饼。我听后很受触动。因为,一个男生都会炒菜做饭烙饼,而我是女生却不会,岂不太丢人。于是,虽然我还是不喜欢厨房,但是我开始学一些简单的烙饼之类的事情。我不能被男生笑话呀。

  仔细想想,喜欢上厨房的事情,是在高中之后吧。高中毕业后,去了一家小饭店打工,每天干的做多的就是刷盘子洗碗。因为是饺子店,我们每天也要包饺子。里面有个比我小的服务员,包饺子、蒸包子、做花卷这些事情都比我做得好,我觉得挺惭愧的,于是就跟人家学。我最喜欢切茴香,茴香不用剁碎,要直接切碎,是个锻炼手力和耐心的活。慢慢的,我竟喜欢上做这些事情,喜欢上厨房了。

  其实一直都不太会做饭,到了大学,跟周围同学比起来,我发现我还算是会点的。偶尔,我们有条件自己做了,我都会露两手,其实,也是忽悠人,谁让他们都不会做呢,而我比较敢下手罢了。还有一点,我真是喜欢上了做饭。只要有机会,我就喜欢自己尝试尝试。我买了炒菜技巧方面的书,偶尔遇上厨艺方面、做饭方面的书,我都喜欢拿起来看看。有一种感觉:看到大家吃着自己做的饭炒的菜,心中有种成就感。现在,做饭对于我成了一种享受,做饭的时候我很专注,我竭尽全力作出可口的饭菜。我希望我每次都能有一点点进步。因为,我脑子里有一幅很美的画面:一家人坐在桌前,开心的吃着我做的饭菜,并赞不绝口。嘿嘿,我有点自恋啊,但是,我真的很期待有这么一天,而且,我知道,这一天会很快到来的。等我春节回家的时候,我就可以一展身手啦。

  很多同学朋友吃过我做的饭菜,但我最想给老爸老妈好好做一顿。他们还不知道,他们的女儿,现在能做厨房里好多事情了,连炖鸡做鱼都能搞定了。每一次做饭我都希望我有进步,是因为我希望我一次比一次做得好;我喜欢做饭,不是我值日我也乐于帮同事做饭,是想多争取练习的机会;我乐于分享美食的做法,浏览相关的网站,只是为了学会更好的做法;这样,我回家给爸妈做的时候,定会让他们感到无比骄傲与自豪。

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